Pórková polévka s haluškami
Recepty, PolévkySuroviny
- 1 pórek
- 10 g másla
- 3 brambory
- 2 l kuřecího vývaru
- sůl
- pepř
- petrželka
- Noky:
- 1 vejce
- 3-4 PL polohrubé mouky
- špetka soli
Postup Pórková polévka s haluškami
Postup přípravy receptu
-
Pór nakrájaný na kolieska prudko orestujeme na masle. Zalejeme 2 l horúceho vývaru, pridáme podľa potreby soľ, korenie a uvedieme do varu.
Zemiaky pokrájame na malé kocky a pridáme do polievky.
Všetky prísady na halušky dobre premiešame.
Pred dovarením zemiakov pridáme halušky a necháme ich chvíľu povariť.
Každú porciu posypeme vňaťou.