Pórková polévka s cizrnou
Recepty, Polévky
Suroviny
- 1 menší pórek
- plátek másla
- 1 hrst cizrny
- menší hrst krupičky
- 2 vejce
- 1 cibule
- kuřecí vývar
- sůl
- brambory (měla jsem vařené zbylé)
- pažitka
Postup Pórková polévka s cizrnou
Postup přípravy receptu
-
Nejprve uvaříme cizrnu, cibuli s pórkem nakrájíme, osmažíme na másle a přidáme k téměř měkké cizrně a ještě dáme pokrájené brambory na menší kousky, nebo je pak rozmačkáme.
Přidáme krupici na zhuštění polévky, kuřecí vývar, osolíme, nakrájíme kousek zelené části pórku a pažitky na ozdobu.
Nakonec rozšleháme vajíčka a vylijeme je pomalu do polévky, pak ozdobíme.