Pomazánka z pohankových vloček

Recepty, Pomazánky

Suroviny

150 g pohankových vloček
1 cibule
3 stroužky česneku
1/2 lžičky mletého kmínu
1 lžíce sekané pažitky
olivový olej

Postup přípravy receptu

  1. Vločky zalejeme vriacou vodou asi 1 cm nad povrch, zakryjeme a dáme na 15 min do perín.

  2. Potom vyberieme a necháme vychladnúťme nadrobno narezanú cibuľu, prelisovaný cesnak, kmín, soľ a dobre premiešame.

  3. Nakoniec vmiešame olej a pažitku. Olej pridávame postupne, pričom lyžicou pri premiešavaní trocha tlačíme na vločky, aby sa hmota spojila. Preto aj olej pridávame podľa potreby.

  4. Mažeme na chlieb a ozdobíme zeleninou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!