Pomazánka z oranžové dýně

Recepty, Pomazánky

Suroviny

asi 300 g oranžovej dyne
1 cibuľa
olej
3 stroužky česneku
soľ
mleté biele korenie
niekoľko lístkov bazalky
šalvěj (alebo iné bylinky podľa chuti)
3 lyžice kyslej smotany alebo jogurtu

Postup přípravy receptu

  1. Dyňu nastrúhame na jemnom strúhadle. Na oleji orestujeme narezanú cibuľu, pridáme nastrúhanú dyňu, osolíme, okoreníme, pridáme nasekané bylinky, prelisovaný cesnak a asi 3 minúty podusíme. Necháme vychladnúť.

  2. Potom pridáme kyslú smotanu alebo jogurt (ja som použila jogurtovú tatarku) a premiešame. Necháme dobre vychladiť a mažeme na pečivo, chlieb.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!