Policejní krokety
Recepty, Ostatní
Suroviny
- 100 g uzené slaniny
- 2 tvrdší rohlíky
- 150 g uzeného tvrdého sýra
- 2 vejce
- 2-3 stroužky česneku
- mletá sladká paprika
- pepř
- olej
Postup Policejní krokety
Postup přípravy receptu
-
Nadrobno narezanú slaninu vyškvaríme, pridáme na malé kocky narezané rožky a premiešame.
Pridáme vajcia, papriku, korenie, prelisovaný cesnak a strúhaný syr.
Dobre premiešame a necháme postáť. Ak by bola hmota riedka, pridáme rožky alebo strúhaný syr, ak naopak suchá, troška zvlhčíme mliekom.
Z hmoty tvarujeme valčeky asi 8 cm dlhé a v horúcom oleji vyprážame zo všetkých strán. Podávame so zemiakmi a zeleninovým šalátom.