Polévka z tvrdého chleba s houbami

Recepty, Polévky

Suroviny

1 lžíce másla
1 větší cibule
20 dkg čerstvých hub nebo hrst sušených
sůl
kmín
4 krajíčky tvrdého chleba
1/2 kostky masoxu
2 stroužky česneku
pažitka
trochu krájené slaniny

Postup přípravy receptu

  1. Houby uvaříme doměkka a pokrájíme.

  2. Na másle osmažíme oloupanou pokrájenou cibuli, zalijeme vodou, přidáme houby, jemně pokrájenou slaninu a rozlámaný chléb a vaříme. (Polévku můžeme propasírovat.)

  3. Dochutíme nastrouhaným česnekem a masoxem. Krátce povaříme a nakonec přidáme drobně pokrájenou pažitku.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!