Polévka z pečené mrkve

Recepty, Polévky

Suroviny

10 menších mrkví
1 cibule
2 stroužky česneku
500 ml vývaru nebo vody
smetana na dozdobení

Postup přípravy receptu

  1. Oloupat mrkev, česnek, cibuli. Mrkev i česnek rozpůlit a vyskládat na plech. Cibuli jsem rozpůlila, půlky ještě rozčtvrtila a vyskládala na plech.

  2. Na zeleninu jsem poskládala jemné plátky másla a dala péct na 200°C po dobu 25 minut. Po upečení jsem vše přendala do hrnce, zalila horkým vývarem a rozmixovala tyčovým mixérem. Na talíři dozdobit smetanou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!