Polévka z čínského zelí
Recepty, Polévky
Suroviny
- 250 g čínského zelí
- 250 g libového vepřového masa
- 2-3 lžíce oleje
- sůl
- cukr
- 1-2 lžíce sojové omáčky
- 1-2 lžičky solamylu
Postup Polévka z čínského zelí
Postup přípravy receptu
-
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, vložíme do mísy, osolíme, přisladíme, zalijeme sojovou omáčkou a přidáme solamyl. Zlehka promícháme a necháme asi 1 hodinu marinovat.
V hrnci nahřejeme olej, vložíme marinované maso a za stálého míchání osmahneme.
Přilijeme asi 3/4 l vody a přivedeme do varu. Přidáme na tenké nudličky nakrájené čínské zelí a krátce povaříme. Dle potřeby ještě dochutíme.