Polévka cibulačka
Recepty, Polévky
Suroviny
- 500 g cibule nakrájené na kolečka
- 50 g slaniny
- 50 g sádla
- špetka kmínu
- sůl
- 2 lžíce hladké mouky
- 2 vejce
- 2 dl mléka (nemusí být)
Postup Polévka cibulačka
Postup přípravy receptu
-
Cibuli a slaninu osmažíme na sádle.
Přidáme kmín a mouku. Orestujeme.
Zalijeme vývarem nebo vodou a vaříme půl hodiny.
Osolíme. Rozmícháme vejce a vlijeme je do polévky.
Můžeme nebo nemusíme přidat mléko.
Podáváme s opečeným chlebem.