Pohanka se smaženou cibulí a slaninou

Recepty, Ostatní

Suroviny

hrnek pohanky (200 ml)
2 hrnky vody
100 g slaniny
1 velká cibule
lžíce oleje
1 stroužek utřeného česneku
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Pohanku propláchneme a vložíme do vařící osolené vody. Necháme jen zavařit a odstavíme. Přidáme česnek, zakryjeme pokličkou a dáme na 20 minut do peřin.

  2. Mezitím nakrájíme slaninu a cibuli. Na lžíci oleje společně opečeme do křupava. Odstátou pohanku dochutíme a na talíři polijeme porci opečenou slaninou s cibulí. Podáváme s vejcem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!