Poctivý oukrop s olomóckým tvarglem a opečeným chlebem

Recepty, Polévky

Suroviny

1,2 l silného vývaru
4 brambory
4 stroužky česneku
30 g sádla
celý kmín
pepř
majoránka
sůl
případně polévkové koření nebo maggi
1 balení syrečků (kolečka)
starší chléb na opečení nebo hotové krutony

Postup přípravy receptu

  1. Vývar uvedeme k varu, přidáme kmín a kousky brambor.

  2. Uvaříme doměkka.

  3. Česnek utřeme se solí.

  4. Po změknutí brambor vypneme zdroj tepla a do polévky přidáme sádlo, utřený česnek, pepř a promnutou hrstičku majoránky.

  5. Do talíře vložíme kolečko syrečku, polévku opět uvedeme k varu a přelijeme sýr.

  6. Nakonec posypeme opečeným chlebem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!