Placičky z pekingského zelí

Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny

500 g pekingského zelí
400 ml mléka
1 vejce
100 g uzeniny (jakou máte rádi)
pórek
2 stroužky prolisovaného česneku
4 lžíce hladké mouky + podle potřeby
1 lžíce hrubé mouky
kmín
sůl
pepř
špetička chilli
olej nebo sádlo na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Mléko rozšleháme s vejcem. Přisypeme nakrájené zelí a pórek na drobno, uzeninu na kousky. Přidáváme vejce a mouku tak, aby těstíčko bylo jak na bramboráky.

  2. Dochutíme česnekem a kořením. Zamícháme a ihned smažíme na tuku z obou stran. Podáváme teplé, ale jsou dobré i studené.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!