Placičky z jogurtu, s česnekem a oreganem (chuťově jako langoše)

Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny

1 vejce - podle počtu osob
100 ml zakysané smetany
150 ml bílého jogurtu
160 g hladké mouky (může být i pohanková nebo i jiná bezlepková mouka)
1 lžička jedlé sody
drcené oregano
sůl
sušený česnek
sušená rajčátka drcená
špetička kurkumy
2-3 plátky jemně nakrájené uzeniny (slaniny, pršutu, klobásky apod.)
olivový olej
strouhaný jemný sýr Gran gusto
+ kousek omyté a pokrájené cukety
Na ozdobu:
cuketa, rajče, rukola
strouhaný sýr

Postup přípravy receptu

  1. Všechny suroviny na těsto promícháme a lžící od oleje rozetřeme placičky na plech s pečícím papírem, který jsme pokapali olivovým olejem.

  2. Povrch placiček posypeme jemným strouhaným sýrem, nakrájenou uzeninou, kousky omyté cukety a malinko pokapeme olejem. Necháme stát cca 5-8 minut.

  3. Placičky vložíme do rozehřáté trouby a pečeme dozlatova (měla jsem je v troubě na 7- 8 minut chvíli pod programem gril). Nebo placičky klasicky pečeme v troubě na plechu s pečícím papírem a pečeme je na 180 stupňů dozlatova. Zdobíme rukolou, rajčátkem a sýrem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!