Pizza kloboučky
Recepty, Pizzy
Suroviny
- Těsto:
- 150 g polohrubé mouky
- 150 g másla
- 150 g tvarohu
- špetka soli
- vejce na potření
- Náplň:
- 10 dkg šunky
- tvrdý sýr
- kečup
- sladká paprika
- pizza koření
- grilovací koření
Postup Pizza kloboučky
Postup přípravy receptu
-
Smícháme mouku se změklým máslem, tvarohem a špetkou soli.
Vypracujeme jemné těsto, které vyválíme a vykrajujeme kolečka.
Vykrojíme vždy sudý počet, ať máme kolečka do páru. Jedno naplníme směsí a druhým kolečkem ho přikryjeme a vidličkou na krajích přimáčkneme.
Vzniknou nám takové,,klouboučky, které dáme na pečícím papírem vyložený plech. Potřeme je rozmíchaným vajíčkem a pečeme na 180° cca 15 minut.
Náplň: Nakrájíme šunku na kostičky a dáme do misky.
Přidáme nastrouhaný sýr, okořeníme promícháme a nakonec přidáme kečup.