Pivní sádlové pečivo

Recepty, Domácí pekárna

Suroviny

200 ml piva
80 ml vody
1-2 lžičky cukru
21 g droždí
60 g změklého sádla
2 rovné lžičky soli
150 g jemné celozrnné pšeničné mouky
370 g hladké mouky

Postup přípravy receptu

  1. Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké a zapneme program Těsto. Vykynuté tvárné těsto vytáhneme, propracujeme, rozdělíme na kusy a z nich uděláme bagety nebo bulky (podle chuti a nálady).

  2. Necháme je na plechu s papírem nebo pečící podložkou vykynout, potřeme vejcem s trochou vody, popř. posypeme semínky a upečeme ve vyhřáté troubě.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!