Pivní polévka

Recepty, Polévky

Suroviny

10 dkg černého chleba
l l piva (max. desetistupňového)
sůl
kmín
cukr
lžička másla
2 žloutky
1 dcl šlehačky nebo smetany
podle chuti mletý zázvor
citrónová kůra

Postup přípravy receptu

  1. Chleba nastrouháme a nasypeme do vařícího piva, rozvaříme a rozmixujeme. Přidáme sůl, kmín a máslo. Přisladíme.

  2. Ztlumíme oheň a polévku zjemníme smetanou, do které jsme rozšlehali žloutky. Již nevaříme. Můžeme dochutit zázvorem a citrónovou šťávou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!