Pikantní zelňačka (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Recepty, Dietní receptySuroviny
- 1/2 sáčku nebo 1 malá sklenička kysaného zelí
- 4 větší brambory
- 1 lžíce řepkového oleje
- 1 cibule
- sůl
- pepř mletý
- kmín
- velká špetka pálivé papriky
- 1 lžička sladké papriky
- mouka na zahuštění
- 1 lžíce sójového mléka Zajíc nebo půl hrnku jiného rostlinného mléka (kokosové spíš ne)
Postup Pikantní zelňačka (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Postup přípravy receptu
-
Cibulku zpěníme na oleji, přidáme půl lžičky kmínu, pepř, papriky, orestujeme, podlijeme vodou.
Kysané zelí pokrájíme, přidáme sůl, podlijeme, přisypeme brambory a vaříme doměkka asi 20 minut.
Nakonec zahustíme trochou polohrubé mouky rozmíchané ve vodě se lžící sójového mléka. Převaříme a je hotovo.