Pikantní směs z mletého masa v bramboráku

Recepty, Hovězí maso

Suroviny

bramborák:
4 větší brambory
1 vejce
sůl
pepř
majoránka
česnek dle chuti
cibule nadrobno
hladká mouka
olej na smažení
masová směs:
250 g mleté hovězí maso
1/2 cibule
olej
sůl
mexické koření

Postup přípravy receptu

  1. Jak udělat bramborák asi každý zná, nebudu vypisovat.

  2. Směs jsem na zesklovatělé cibuli orestovala, ochutila kořením, podlila teplou vodou, aby se nepřipálilo.

  3. Podusila do vysmahnutí, popřípadě ještě dochutíme.

  4. Na bramborák na jednu polovinu navrstvíme směs a přeložíme. Dobrou chuť


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!