Pikantní směs z mletého masa v bramboráku
Recepty, Hovězí masoSuroviny
- bramborák:
- 4 větší brambory
- 1 vejce
- sůl
- pepř
- majoránka
- česnek dle chuti
- cibule nadrobno
- hladká mouka
- olej na smažení
- masová směs:
- 250 g mleté hovězí maso
- 1/2 cibule
- olej
- sůl
- mexické koření
Postup Pikantní směs z mletého masa v bramboráku
Postup přípravy receptu
-
Jak udělat bramborák asi každý zná, nebudu vypisovat.
Směs jsem na zesklovatělé cibuli orestovala, ochutila kořením, podlila teplou vodou, aby se nepřipálilo.
Podusila do vysmahnutí, popřípadě ještě dochutíme.
Na bramborák na jednu polovinu navrstvíme směs a přeložíme. Dobrou chuť