Penne s rajčatovou omáčkou
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- Penne těstoviny
- 4 velká rajčata
- sušené houby
- 3 stroužky česneku
- máslo
- olivový olej
- petrželka (lístky)
- sůl
- pepř
- oregano
Postup Penne s rajčatovou omáčkou
Postup přípravy receptu
-
Omytá rajčata nakrájíme na půlměsíčky a osmahneme je lehce na olivovém oleji, sušené houby ponoříme na pár minut do hrnku a poté je vyždímáme, nakrájíme nadrobno a přidáme k rajčatům. Mezitím dáme vařit těstoviny přesně podle návodu.
Po zhruba 10 minutách přidáme k rajčatům a houbám nadrcený česnek, nadrobno nakrájenou petrželku, sůl, pepř, oregano a na závěr asi 1/4 másla. Směs necháme podusit asi 7 minut.
Nakonec uvařené těstoviny promícháme s přichystanou směsí ve velké pánvi a můžeme podávat.