Pekelná směs

Recepty, Drůbeží maso

Suroviny

3 kuřecí prsa
1 sáček zeleninová čínská směs (China Mix Lidl)
1 dl čínské sladkokyselé marinády Sweet-Sour
Chilli omáčka Sriracha (s logem kohouta)
Solamyl
olej
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na přibližně stejně velké kousky. Vše osolíme a v misce zalijeme sladkokyselou marinádou a dobře promícháme. Necháme v chladu odležet, nejlépe do druhého dne.

  2. Rozpálíme olej v panvi WOK a zprudka za stálého míchání opečeme marinované kuřecí maso. Jakmile je maso skoro hotové, tak přidáme zeleninovou směs a dle chuti chilli omáčku. Vše společně promícháme a krátce povaříme. V malé misce si v 2 dl studené vody rozmícháme jednu vrchovatou lžičku Solamylu a vlijeme do směsi v pánvi WOK. Vše ještě společně promícháme a 1 minutu provaříme. Poté ihned podáváme.

  3. Vhodnou přílohou je jasmínová rýže, nebo v troubě pečené americké brambory.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!