Pekáč plný překvapení
Recepty, Ostatní
Suroviny
- 1 kg brambor
- 0,5 kg cuket
- 10 dkg šunkového salámu
- 1 květák
- 2 vejce
- kelímek zakysané smetany
- 3 dkg másla
- 3 lžičky mléka
- pažitka
- sůl
Postup Pekáč plný překvapení
Postup přípravy receptu
-
Oloupanou cuketu nakrájíme na plátky,posolíme a dáme,,vypotit''.
Uvaříme v osolené vodě,do které jsme přidali mléko,květák. Oloupané brambory nakrájíme na tenké plátky a klademe na máslem vymazaný plech.Další vrstvu tvoří cukety, které pokropíme smetanou.
Další vrstvy:brambory, drobně nakrájený salám,znovu brambory.
Dáme do vyhřáté trouby,pečeme,po 15 minutách pokryjeme uvařeným květákem, který jsme předtím rozmačkali a spojili s vajíčkem.
Pečeme ještě asi půl hodiny, posypeme bohatě pažitkou a podáváme.