Pečené kuřecí kousky se salátem
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 400 g kuřecích prsíček
- sůl
- pepř
- 150 ml bílého jogurtu
- 3 stroužky česneku
- strouhanka na obalování
- olej na pokapání
- Salát:
- listy ledového salátu
- olivový olej
- citronová šťáva
- sůl
- bílá cibule
- rajčata
- pepř
- Dresink:
- 1 bílý jogurt
- koření Tzatziki koření
Postup Pečené kuřecí kousky se salátem
Postup přípravy receptu
-
Na väčšie kúsky nakrájané kuracie mäsko posolíme, okoreníme, pridáme jogurt do ktorého sme pridali prelisovaný cesnak (necháme stáť asi 20 minút).
Po odležaní kúsky mäsa obalíme v strúhanke a uložíme na plech vyložený papierom pokvapkáme s olejom a pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180°C asi 35 minút.
Olivový olej a citronovú šťavu vymiešame, pridáme soľ a korenie na šalát. Listy šalátu potrháme, cibuľu a rajčiny pokrájame. Jogurt vymiešame s tzaziky korením a podávame k šalátu.