Pečené krůtí stehno s kořenovou zeleninou - pro nejmenší
Recepty, Pro děti
Suroviny
- 1 krůtí stehno
- 2 střední mrkve
- půlka pastiňáku
- hrst nakrájené kořenové petržele
- hrst nakrájeného celeru
- špetka soli
- 1/2 KL olivového oleje
- rýže
Postup Pečené krůtí stehno s kořenovou zeleninou - pro nejmenší
Postup přípravy receptu
-
Do pekáčku dáme olivový olej, přilijeme vodu a přidáme osolené krůtí stehno. Dáme péct do trouby na cca 180 - 200 stupňů.
Varianta 1: Kořenovou zeleninu nakrájíme na stejně velké kousky a přidáme k masu. Kontrolujeme cca každou půl hodinu, než jsou maso i zelenina měkké. Podle potřeby podlijeme vodou - aby se maso i zelenina nepřpékaly. Rýži uvaříme ve vodě.
Maso obereme z kostí, pokrájíme na malinké kousky. Zeleninu pokrájíme na menší kousky a smícháme s rýží.
Varianta 2: Zeleninu pokrájíme na drobné kousky a uvaříme ji ve vodě spolu s rýží. Maso obereme z kostí, pokrájíme na kousky a smícháme s rýží a zeleninou.