Pečené batáty s uzeným tofu, cizrnou a zeleninou

Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny

2 větší batáty
1 uzené tofu
1/2 papriky
1 menší cibule
mražené fazolové lusky
1 plechovka cizrny (menší a nebo 1/2 velké)
2 lžíce kečupu
sůl, pepř
grilovaci kořeni na zeleninu

Postup přípravy receptu

  1. Batáty očistíme a nakrájíme na hranolky, dáme do trouby předehřáté na 200 stupňů a pečeme cca 20 minut, až budou batáty měkké a lehce zlatavé.

  2. Mezitím připravíme směs. Cibuli nakrájíme na kostičky a orestujeme, vložíme na kostičky nakrájené tofu. Až bude tofu lehce zlatavé, přidáme papriku a fazolové lusky. Chvíli restujeme a poté zamícháme kečup, sůl, pepř a koření. Můžeme servírovat.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!