Pangas v ořechovo-česnekovém kabátku
Recepty, RybySuroviny
- 4 ks pangas - filety - alebo iná ryba
- 2 vajcia
- soľ
- čierne korenie - alebo iné
- 2 strúčiky cesnaku
- hladká múka
- strúhanka
- hrsť mletých vlašských orechov
- olej na smaženie
Postup Pangas v ořechovo-česnekovém kabátku
Postup přípravy receptu
-
Vajcia rozšľaháme, pridáme do nich pretlačený cesnak, do strúhanky vmiešame mleté orechy. Filety osušíme, osolíme a okoreníme.
Obalíme v múke, vajci a orechovej strúhanke. Smažíme na oleji. Podávame so zemiakovým pyré.