Pangas v bramboráku
Recepty, RybyPostup Pangas v bramboráku
Postup přípravy receptu
-
Rybu omyjeme, osušíme, osolíme, posypeme kořením na ryby a osmažíme na oleji.
Z brambor a ostatních přísad uděláme těstíčko jak na bramboráky.
Na rozpálený olej rozprostřeme tenkou vrstvu těsta, na ni položíme osmaženou rybu, přikryjeme další vrstvou bramborákového těsta a pomalu smažíme.
Pak opatrně obrátíme a dosmažíme z druhé strany.