Palačinky se špenátem
Recepty, Zeleninová jídlaSuroviny
- 7 klasicky upečených palačinek (bez cukru)
- Náplň:
- 200 g špenátu mraženého sekaného nebo listového (ne pyré)
- 1 cibule
- 2 lžíce másla nebo oleje
- sůl
- mleté černé koření
- 1-2 stroužky česneku
- 200 g hrubo nastrouhaného tvrdého sýru
- 200 ml zakysané smetany
Postup Palačinky se špenátem
Postup přípravy receptu
-
Klasickým spôsobom upečieme palacinky.
Na náplň speníme na masle nadrobno narezanú cibuľu, pridáme špenát, osolíme, okoreníme, pridáme prelisovaný cesnak a podusíme asi 10 minút.
Odstavíme a pridáme syr a kyslú smotanu.
Naplníme palacinky a ihneď podávame.