Palačinky se špenátem

Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny

7 klasicky upečených palačinek (bez cukru)
Náplň:
200 g špenátu mraženého sekaného nebo listového (ne pyré)
1 cibule
2 lžíce másla nebo oleje
sůl
mleté černé koření
1-2 stroužky česneku
200 g hrubo nastrouhaného tvrdého sýru
200 ml zakysané smetany

Postup přípravy receptu

  1. Klasickým spôsobom upečieme palacinky.

  2. Na náplň speníme na masle nadrobno narezanú cibuľu, pridáme špenát, osolíme, okoreníme, pridáme prelisovaný cesnak a podusíme asi 10 minút.

  3. Odstavíme a pridáme syr a kyslú smotanu.

  4. Naplníme palacinky a ihneď podávame.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!