Ovocné tvarohové knedlíky
Recepty, Sladká jídla
Suroviny
- 250 g tvarohu
- 1 celé vejce
- 240 g polohrubé mouky
- 2-3 lžíce oleje
- špetka soli
- ovoce dle chuti
- Na polití a posypání:
- máslo
- moučkový cukr
- kysaná smetana
Postup Ovocné tvarohové knedlíky
Postup přípravy receptu
-
Na vále z tvarohu, vejce, mouky, soli a oleje zpracujeme těsto. Rozkrojíme napůl a z každé části vyválíme plát. Vyválené těsto nakrájíme na čtverce a do každého zabalíme ovoce.
Připravené knedlíky vložíme do vroucí vody, oddělíme ode dna a po vyplutí knedlíků na hladinu vaříme ještě asi 3-5 minut. Knedlíky poléváme rozpuštěným máslem, posypeme cukrem a přidáme kysanou smetanu.