Ořechovo-ananasové řezy
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 2 vejce
- 250 g cukru
- 1 plechovka ananasového kompotu
- 500 g polohrubé mouky
- 2 lžíce jedlé sody
- 150 g mletých oříšků (lepší jsou vlašské)
- Krém:
- 2 pomazánková másla
- 1 lžíce vařeného vanilkového pudingu
- 100 g cukru moučka
- 1 vanilkový cukr
- Na ozdobu:
- 100 g hruběji pomletých ořechů
- čokoláda na vaření
Postup Ořechovo-ananasové řezy
Postup přípravy receptu
-
Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme ananasový kompot-rozmixovaný, poloh.mouku, jedlou sodu a pomleté ořechy. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme v předehřáté troubě při 200°C asi 20 min dozlatova.
Necháme korpus vychladnout a zatím si nachystáme krém: Vyšleháme pomazánková másla s pudingem, cukrem a vanilkovým cukrem.
Krém natřeme na korpus, posypeme pomletými ořechy a ozdobíme čokoládou. Po ztuhnutí pokrájíme.