Ořechové trojúhelníky

Recepty, Moučníky

Suroviny

Korpus:
6 ks vajec
150 g másla (Hera)
150 g moučkového cukru
6 lžic zakysané smetany
120 g polohrubé mouky
120 g mletých ořechů
4 lžíce kakaa
1 lžička prášku do pečiva
Krém:
200 g másla
300 ml mléka
1 vanilkový puding
1 vanilkový cukr
3 lžíce moučkového cukru
rum
meruňková marmeláda
čokoládová poleva
nasekané ořechy

Postup přípravy receptu

  1. Žloutky, máslo a cukr vyšleháme. Přidáme smetanu, mouku s kypřícím práškem, kakao a mleté ořechy. Nakonec vmícháme z bílků sníh. Těsto vlijeme na plech (30x40) vyložený pečícím papírem a upečeme.

  2. Vychladlý korpus překrojíme na polovinu. Oba díly pokapeme rumem. Spodní díl natřeme marmeládou a polovinou krému. Zakryjeme druhým dílem a povrch natřeme zbytkem krému. Pokapeme rozpuštěnou čokoládou a posypeme ořechy. Po ztuhnutí krájíme na čtverce 6x6 cm, které překrojíme na trojúhelníky.

  3. Krém: Z mléka, cukru a pudinku uvaříme kaši. Po vychladnutí ji postupně vmícháme do vyšlehaného másla, podle chuti přidáme rum.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!