Ořechové šneky
Recepty, MoučníkySuroviny
- 1 Hera
- 1 tvaroh
- 250 g polohrubé mouky
- asi 3 hrsti jader vlašských ořechů
- moučkový cukr
- skořicový cukr
- 1 vejce na potření
Postup Ořechové šneky
Postup přípravy receptu
-
Z Hery, tvarohu a mouky vypracujeme vláčné těsto.
Necháme ho odpočinout a zatím nastrouháme ořechy. Těsto rozdělíme na dvě části.
Z každé vyválíme obdélníkovou placku asi 1-2 mm tlustou. Na ni nasypeme ořechy, skořicový cukr a moučkový cukr. Pak pevně svineme.
Roládku nakrájíme na plátky silné asi 1-1,5 cm.
Klademe na plech, potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme dorůžova. Ještě teplé mírně pocukrujeme.