Oplatky plněné krémem s práškového mléka a sušenek.

Recepty, Moučníky

Suroviny

2 cukrářské oplatky
Pro sušenkový krém:
4 vejce
250 g cukru
110 g másla
3 lžíce kakaa
110 g piškotů nebo sušenek
Pro krém z práškového mléka:
400 g cukru
100 ml vody
200 g másla
400 g sušeného mléka

Postup přípravy receptu

  1. Sušenkový krém uděláte tak, že si smícháme cukr s kakaem, přidáme máslo a vejce jedno po druhém.

  2. Dáme nad páru a šleháme tak 15-20 minut, je to jako puding.

  3. Když to je hotové, zamícháme mleté sušenky. Namažeme na oplatku.

  4. Krém 2: Za stálého míchání svaříme vodu s cukrem na sirup. Zamícháme máslo a práškové mléko. Nalijeme na 1. krém a přiklopíme 2. oplatkou.

  5. Necháme aspoň 2 dni odpočinout.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!