Omeleta s klíčky mungo

Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny

3 vejce
hrst klíčků mungo
kousek pórku
olej
sůl
bílý pepř
několik listů salátu
rajče
pažitka

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji krátko orestujeme na kolieska nakrájaný pór.

  2. Pridáme mungo klíčky a 1 min restujeme.

  3. Vajcia premiešame so soľou a korením a zalejeme zeleninu. Necháme stuhnúť.

  4. Omeletu na panvici prehneme na polovicu a zosunieme na tanier vyložený niekoľkými listami šalátu. Dozdobíme paradajkou, posypeme sekanou pažitkou a ihneď podávame.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!