Omáčka ze švestek
Recepty, Omáčky
Suroviny
- cca 6 ks švestek
- 4 hřebíčky
- špetka nového koření
- kousek (1,5 cm) celé skořice
- smetana (lze i bez smetany)
Postup Omáčka ze švestek
Postup přípravy receptu
-
Sušené švestky i s peckami dáme se vším kořením povařit. Když změknou, vlijeme smetanu a vmícháme do švestek.
Podle požadované hustoty lze přidat i mouku na zahuštění. Přisolíme i přisladíme dle chuti a omáčku propasírujeme. Dáváme na porce masa nebo k bramborovým špalkům