Omáčka se salámem
Recepty, Omáčky
Suroviny
- 400 g měkkého salámu
- 100 g anglické slaniny
- 6 lžic rajčatového protlaku
- 1 stroužek česneku
- worchesterová omáčka
- sůl
- pepř
- 30 g parmazánu
- olej
Postup Omáčka se salámem
Postup přípravy receptu
-
Nakrájenou anglickou slaninu osmahneme na oleji a přidáme na nudličky nakrájený salám. Podlijeme rajčatovým protlakem a trochou vody, přidáme rozetřený česnek, sůl, pepř a worcesterskou omáčku. Vaříme na mírném ohni do zhoustnutí. Do hotové omáčky vmícháme parmazán.