Obliž prst II.

Recepty, Moučníky

Suroviny

5 vajec
100 g krystalového cukru
100 g polohrubé mouky
20 g kakaa
1 prášek do pečiva
2 cl oleje
Náplň:
2 dcl mléka
2 polévkové lžíce hladké mouky
5 žloutků
1 vanilkový cukr
250 g másla
1 dcl rumu
sníh (z 5 bílků)
300 g krystaloveho cukru
čokoláda

Postup přípravy receptu

  1. Žloutky s cukrem ušleháme, přidáme postupně mouku, kakao, prášek do pečiva, olej a z 5 bílků sníh. Upečeme.

  2. Mléko, mouku, 5 žloutků a vanilkový cukr rozšleháme, uvaříme a necháme vychladnout. Potom přidáme do vyšlehaného másla a ochutíme rumem: Natřeme na upečený plát, na tuto náplň přidáme sníh z bílků šlehaných nad parou. Posypeme nastrouhanou čokoládou, která je trochu změklá.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!