Obalované kotlety

Recepty, Vepřové maso

Suroviny

4 kotlety
2 vejce
vegeta nebo jiné polévkové koření
oregano
strouhanka
olej na smažení
sůl
pepř
1 cibule
1 kelímek smetany ke šlehání
máslo nebo tuk na vymazání pekáče

Postup přípravy receptu

  1. Kotlety očistíme, osolíme a opepříme po obou stranách. Poté kotlety posypeme oreganem a obalíme je ve strouhance.

  2. V talíři rozšleháme vejce a promícháme s vegetou, či polévkovým kořením. Kotlety ve vajíčku hezky obalíme a smažíme na rozpáleném oleji.

  3. Osmažené kotlety dáme do pekáčku vymazaného máslem, na ně poklademe kolečka cibule a přelijeme smetanou. Dáme na 15 minut přiklopené do trouby. Poté odklopíme a necháme ještě tři minutky dopéct.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!