Nivovo-česnekové šneky
Recepty, Slané pečivo
Suroviny
- 500 g listového těsta
- Náplň:
- 150 g nivy
- 100 g taveného sýra s nivovou příchutí
- 1 žloutek
- 1 lžíce kysané smetany
- petrželová nať
- 5 stroužků česneku
- mletý pepř
- 100 g šunky
- 30 g strouhaného tvrdého sýra
- 1 vajíčko na potření před pečením
Postup Nivovo-česnekové šneky
Postup přípravy receptu
-
Tavený syr vymiešame so žĺtkom a kyslou smotanou. Pridáme prelisovaný cesnak, mierne osolíme, okoreníme, premiešame a rozotrieme na cesto, ktoré sme vyvaľkali do obdĺžnika. Posypeme na rezance narezanou šunkou, nahrubo nastrúhanou Nivou a tvrdým syrom.
Stočíme do rolády, potrieme rozšľahaným vajíčkom, narežeme na kolieska, uložíme na plech a upečieme.