Neubývačka
Recepty, Polévky
Suroviny
- mrkev
- celer
- petržel
- máslo
- 2-3 hrsti rýže
- vývar (zeleninový nebo masový)
- sůl
- pepř
- zelená nať
Postup Neubývačka
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu nahrubo nastrouháme a opražíme na másle. Přisypeme rýži, zamícháme a po chvíli mírně zalijeme vývarem a 10 minut dusíme.
Dolijeme vývarem na potřebný objem a sotva polévka vzkypí, přidáme ždibek másla a zelenou nať. Podle chuti dosolíme a opepříme. Polévka je chutnější na druhý den.