Nejlepší domácí sekaná

Recepty, Hovězí maso

Suroviny

- hovězí kližka
- 1 velká cibule
- 3 velké mrkve
- petržel i s natí
- kousek celeru
- několik stroužků česneku
- olej
- vejce
- mléko
- rohlík
- voda na podlití
- sůl
pepř
majoránka
- kmín

Postup přípravy receptu

  1. Kližku nameleme, cibuli, mrkev, celer i petržel nakrájíme na menší kusy a pomeleme s česnekem stejně jako maso. Do směsi přidáme vajíčko, v trošce mléka namočený rohlík, osoléme, opepříme a přidáme majoránku a kmín.

  2. Vytvarujeme šišky a pečeme v troubě podlité troškou vody a přelité olejem, aby nebyly suché. Podle potřeby podléváme.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!