Neapolské makaróny
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- 850 g makaronů
- 50 g slaniny
- 50 g másla
- 1 stroužek česneku
- petrželka
- rajský protlak
- strouhaný sýr
- sůl
- pepř
- čerstvá bazalka
Postup Neapolské makaróny
Postup přípravy receptu
-
Makaróny uvaříme a mezitím si na pánvi rozpustíme slaninu s máslem a osmahneme jemně nakrájený česnek a petrželku, pak přidáme 2 lžíce protlaku trochu naředěného vodou.
Přisolíme, připepříme a dusíme až zhoustne.
Makaróny na teplých talířích přelijeme touto omáčkou. Posypeme strouhaným sýrem a čerstvou bazalkou.