Narozeninové řezy
Recepty, Moučníky
Suroviny
- TĚSTO: 30 dkg hladké mouky
- 15 dkg másla
- 4 dkg moučkového cukru
- 3 žloutky
- 1 kávová lžička amonia (nebo pr.do.peč)
- 1 marmeláda dle chuti
- NÁDIVKA: 21 dkg moučkového cukru
- 3 bílky
- 16 dkg mletých vlašských ořechů
- 2 lžíce kakaa
Postup Narozeninové řezy
Postup přípravy receptu
-
TĚSTO: ze všech surovin udělámě těsto, které rozválíme na plech a pečeme asi 10 minut na 180°C, pak vyndáme a těsto namažeme nejdřív marmeládou a nakonec nádivkou.
NÁDIVKA: z bílků ušleháme sníh, do kterého vmícháme moučkový cukr, mleté ořechy a kakao.
A dáme ještě do trouby asi na 20 minut.