Postup Napoleonské řezy

Postup přípravy receptu

1. Listové těsto rozdělíme na čtyři kusy, vyválíme na pomoučněné (hl. mouce), dáme na plech a propícháme vidličkou-4 placky, každá zvlášť. Péct dorůžova a nechat vychladnout.

2. Krém: klasika- salko a Heru promixujem do krému. Moje inovace-do půlky krému dám kakao a nebo ho zkaramelizuji (povařit 2 h v hrnci s vodou).

3. Položím placku, natřu (dle chuti) a nakonec natřít a posypat ořechy nebo kokosem. A do lednice!!!Je dobrý až po 3 dnech, až se nasaje, jinak se drobí, ale u nás to nevydrží