Nanukové řezy

Recepty, Moučníky

Suroviny

5 vajec
200 g moučkového cukru
100 g polohrubé mouky
prášek do pečiva
100 g mletých ořechů
Krém:
1/4 l mléka
2 lžíce hladké mouky
200 g másla
200 g mletého cukru
1 vanilkový cukr
podle chuti pár kapek rumu
čokoláda na vaření

Postup přípravy receptu

  1. Žloutky s cukrem ušleháme do pěny, přidáme mouku s práškem do pečiva, ořechy a nakonec sníh z 5 bílků. Dáme péct asi na 15 minut, neotvíráme troubu.

  2. Upečený piškot necháme vychladit a potřeme krémem.

  3. Do mléka zašleháme hladkou mouku a vaříme do zhoustnutí. Necháme pořádně vychladit. Mezitím vyšleháme máslo s cukrem a vanilkovým cukrem a po lžičkách do něj zašleháváme moučnou kaši. Vzniklý krém namažeme na vychlazený piškot a buď posypeme nastrouhanou čokoládou nebo polijeme čokoládovou polevou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!