Nakládaná vepřová kýta
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 6 plátků z vepřové kýty (kotlety)
- 1 lžička soli
- 1 lžička pepře
- 1 lžička solamylu
- 1 lžička worchesterové omáčky
- 2 stroužky česneku
- 1/2 lžičky majoránky
- 1/2 lžičky pálivé papriky
- 1/2 lžičky sladké papriky
- 2 vejce
- 3 lžičky kečupu
- 4 lžičky oleje
Postup Nakládaná vepřová kýta
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na plátky a naklepeme.
Vejce rozšleháme,přidáme do něj všechny přísady a důkladně promícháme.
Do marinády vložíme řízky a necháme v chladu odležet nejméně 24 hodin.(Čím déle je maso naloženo tím je křehčí).
Naložené maso osmahneme na tuku asi 2-3 minuty z každé strany. Podáváme s topinkou,nebo brambory doplněné volským okem a zeleninovou oblohou.