Postup Nádivkové muffinky

Postup přípravy receptu

1. V míse smícháme veku nakrájenou na drobné kostičky s mlékem a necháme nasáknout. Na jemno nakrájíme klobásu, anglickou slaninu, pórek a papriku. K vece přidáme tři celá vejce a koření, promícháme, vsypeme uzeniny, zeleninu a prášek do pečiva. Opět promícháme a plníme do papírových košíčků na muffiny, které jsme vložili do muffinového plechu. Pečeme v troubě na 160° C, dokud nevyběhnou a povrch nezezlátne (asi 35 minut). Lépe se z papíru vyklápěji po vychladnutí. Podáváme buď samotné jako chuťovku, nebo doplněk přílohu k jiným jídlům. Dobré jsou i s brambory a okurkovým nebo jiným salátem.