Nadívaná bůčková kapsa
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 1 kg bůčku
- Nádivka:
- Rohlík
- sušené houby
- 2 vejce
- kořenová zelenina
- strouhanka
- čubrica
- sůl
- kmín
Postup Nadívaná bůčková kapsa
Postup přípravy receptu
-
Rohlík dáme do mléka namočit, houby a zeleninu povaříme.
Po vychladnutí pokrájíme, přidáme vymačkaný rohlík, vejce, sůl, koření a všechno promícháme.
Naplníme do masa (kapsy). Otvor uzavřeme kovovými jehlami.
Pečeme pomalu asi jeden a půl hodiny.