Muffíny s ovocem
Recepty, Moučníky
Suroviny
- (Na 12 kusů)
- 200 g polohrubé mouky
- 3 lžičky kypřícího prášku do pečiva
- 100 g cukru
- 3 vejce
- 1 balíček vanilkového cukru
- 125 g rozpuštěného másla
- nastrouhaná čokoláda
- ovoce buď čerstvé nebo mražené, kompotované
Postup Muffíny s ovocem
Postup přípravy receptu
-
Důležité je mít formu na muffiny, buď silikonovou nebo teflonovou.
Smícháme mouku s kypřícím práškem, potom cukr a vanilkový cukr. Přidáme vejce a máslo. Dobře promícháme i s nastrouhanou čokoládou.
Formu si mezitím vymažeme rozpuštěným máslem a bábovičky plníme asi 1 cm od od okraje. Navrch položíme buď plátek ananasu, třešně, jahody, rybíz, meruňku, cokoliv, co máme doma.
Pečeme při 180°C asi 35 minut. Po vychladnutí bábovičky pocukrujeme.