Mrkvová zdravotní polévka
Recepty, Polévky
Suroviny
- 1 mrkev
- máslo (malý oříšek, nemusí být)
- 1 lžíce dětské krupičky
- 2 lžíce ovesných vloček
- sůl
- voda
- zelená petrželka
Postup Mrkvová zdravotní polévka
Postup přípravy receptu
-
V kastrolku rozehřejeme máslo, (jen povolit, ne rozpálit), vložíme očištěnou nahrubo nastrouhanou mrkev, prohřejeme, přidáme krupičku, vše restujeme, vsypeme vločky, důkladně promícháme a zalijeme studenou vodou.
Mírně osolíme, přiklopíme pokličkou, necháme přijít do varu, odklopíme a pomalu provaříme, až nám mrkvička změkne a polévka zhoustne.
Poté dle potřeby dosolíme, vmícháme najemno nasekanou zelenou petrželku a podáváme.