Mrkvová pomazánka (vegan)

Recepty, Pomazánky

Suroviny

180 - 200 g tofu (já měla zrovna bazalkové)
200 g mrkve
1 polévková lžíce kvalitního rostlinného oleje
balsamico
sůl
pažitka (pórek)

Postup přípravy receptu

  1. Mrkev očistíme a v celku uvaříme ve slané vodě, ne na kaši, ale jak se říká - al dente.

  2. Vychladlou mrkev a tofu nakrájíme na kousky, přidáme olej, balsamico, případně pár lžiček vývaru z mrkve a rozmixujeme na požadovanou konzistenci.

  3. Nakonec dochutíme solí a pažitkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!